Pütz und Kloss! Lichter! Lecker!

November 28, 2008

GENUSS: Schlemmerabend im HIT. Fernsehkoch Horst Lichter war der Star des Abends

Die meist gestellte Frage beim Schlemmerabend im HIT Markt war wohl: „Herr Lichter, kann ich ein Autogramm haben?“ Und die Antwort lautete hundertfach: „Na klar, aber nenn mich Horst. Horst war gut drauf an diesem Abend, obwohl: „Am Sonntag wurde bei mir eingebrochen. Und am Montag wurde die bestellte Alarmanlage geliefert.“ Trotzdem: Bestens gelaunt gab er Autogramme, signierte seine Bücher, Küsschen hier, Küsschen dort. Der Schlemmerabend im HIT ist so etwas wie ein Lottogewinn für Gourmets. Ein paar Wochen vorher geht Dirk Pütz durch den Markt und verteilt die begehrten Eintrittskarten unter der Kundschaft. 600 an der Zahl. Wer eine davon ergattert hat wirklich Glück, denn täglich werden 3.000 bis 4.000 Kunden im Markt gezählt. Ein paar Minuten nach Ladenschluß um 19 Uhr werden 36 Verköstigungsstände und ein 40 Meter langes Buffet aufgebaut. Kurz vor acht Uhr treffen die ersten Gäste ein. Sie werden von Jörg und Dirk Pütz und natürlich diesmal auch von Horst Lichter begrüßt. Zu den meist karnevalistischen Klängen von Peter Josef Euskirchen an dr Quetsch gab’s dann alles was das Herz begehrt: Deutsche und mediterrane Köstlichkeiten, frisch zubereitet, Obst, Käsespäzialitäten Kölsch, Pils und Champagner. Alle Mitarbeiter des Hauses waren mit am Start und sorgten für einen reibungslosen Ablauf.An den langen Biertischen wurde gklönt und geschunkelt, Euskirchen doch ene met, stell dich nit esu ann…“, dieser Aufforderung kam man allseits gerne nach. Horst hat sich wohl gefühlt, er blieb länger als geplant, weil: „Das ist Klasse hier, so richtig schön familiär.“